Çoook Tatlı Bir Macera !!!

Bu yazımda bahsetmiştim 1,5 kg irmik ile irmik helvası yaptım diye.Ertesi gün fıtık ve uykuzluk vurdu işte beni. Bari sonu güzel olsaydı :(

O kadar irmik, 1lt den azcık fazla süt, şeker ile karıştırdım ben o helvayı. Zaten sadece irmiği 1 saat kavurdum, omzum çıkıyordu :(

Soğumasını fazla beklemeden uykum geldi, yarın işe gitcem diye hemen kaşıkla şekillendirip tepsilere dizdim. 45 dakika sürdü o da :(

Soooonraağ sabah uyanınca bir bak sen altta kalanın canı çıksın hesabı altta kalan yerler sen bir vıcı, bir sulan, yumuşa, garip bişii ol :(

Lan evlat acısı gibi koydu valla. Üzüldüm... İşe götürsem, bir eline sağlık dense, beğenilip övülse ağrım, acım kalmazdı asla.

"Alkışlarla yaşıyorum" resmen ben. Öyle bir insanım. Övgü beni müttt-hişş gazlar. Ama o da olmadı.Çok demoralize oldum. Anneme sordum, sorun yok dedi; bu yüzden buzluğa attım hepsini. Bugün işten erken çıkınca evde hemen giriştim tatlıya (yolda kurdum kurdum tabi, senaryolar, listeler, planlar planlar...)

Buzluktan çıkardım, bir müddet beklettim. Sonra elde rendeledim. (mutfak robotunda olmadı çünkü püüff)

Fırına attım 5-10 dakkalık, çünkü biraz yumuşaktı. Birazcıkk kıtır olsun istedim.

Sonraaaağğ, 

Muhallebi yaptım. 2lt süt, 1 paket buğday nişastası ile. Mısır olması gerekmiş, salak ben dün tarifi okudum, bugün işten dönerken aldım geçtim, ne biiiliyim :(

Mısıra göre biraz daha sert bir tadı var bence. Bir de ben orjinal damla sakızı aldım. Muhallebiye kattım. Bir damla sakızı aşığı/hastası olarak o kadar süte bu sakız az gelir die azcuk fazla koymuşum. Biliyorsunuz biraz acı bir tad bırakır kendileri. Buram buram sakız koktu ama iyi oldu. Helva zaten çok tatlıydı, muhallebinin o keskinliği ve az tatlılığı ile denge oluştu sanursammm.

Muhallebiyi soğumaya bırakınca bitter çikolatalı puding yaptım. 

Onu da soğutmaya bırakınca helvayı fırından aldım. Isınmış ve kendini toparlamıştı.

En alt kata irmiği, sonra muhallebiyi, sonra yine irmiği sonra pudingi sıraladım. 

Puding azcıktı ama dağıtmaya çalıştım, napem ??

Sonra üzerine yine irmik boca ettim, sonra yine muhallebi en üste de rendelenmiş fındık...

Dara daraaaaaaaaağğm  !!!

Bu canlar şimdi dolapta soğumaktalar. 

Umarım yarın işe götürmekte zorlanmam...

Ve tabiii herkes beğenir.

Mümkünse herkes parmaklarıyla yesin ve cümbür cemaat acile gidince herkes parmak katline sebep benim tatlımı göstersin :) puhahahhahahahaha

Her güzelliğin bir bedeli var. Şu an net gözükmüyor bu fotoda ama eliminn 3 yerinde kızarıklık var bayyyaa. Baş parmağımda iki çizgi halide, işaret parmağımın da devamında bileğe doğru...Çünkü rendeyi elime dayayıp rendeledim resmen donmuş irmiği...

Umarım değer...

Eeee o zaman gelsin bakalım,

Uuzun zamandır unuttuğum, klibi izlemeden dinleyince garitir ki kendine çeken eski bir şarkıya.